最近、「薬膳」がとても気になっています。
昔から健康や美容に関する知識を集めるのは好きだけど、薬膳はあまり勉強したことがなく・・。
というのも、なんか難しそうだし、正直言うとあんまり効果なさそうみたいなイメージを持っていたんですよね。。
東洋医学の専門家さんたちからすれば、どんだけ失礼だよって話だけど、私は人生のほとんどを西洋医学の薬だけに頼ってきていました。
ロキソニンやらレスタミンやら、とにかく即効性のある薬が手放せない。とにかくすぐに症状を緩和したい。
普段は「栄養バランスの良い食事」は意識しつつも、「薬膳」の考え方を生活に取り入れたことは、ほとんどありませんでした。
しかしそんな中、ひっさびさに風邪をひいて、喉が痛くなりまして。
いつものように薬を買おうかと思った・・・が、
もし食べ物で良くなるなら、薬という異物を体に入れなくても済むのではないか、と考え直しました。
それで調べてみたら、はちみつがのどに良いということがわかり・・
早速、はちみつをお湯に溶かしただけのドリンクを作って飲んでみた。
味は、まぁほんのり甘いお湯である。当たり前だけど。
でも、これが思いのほか効いた！！(@_@)
割と薬並に、即効性がある！！いやむしろ、薬より効いているような気もする！！
完全に舐めてたよ・・はちみつを・・（舐めてもおいしいけど）
そういうわけで、薬膳ってもしかして結構すごいのではないか？と思い始めました。
そしてまぁ、趣味がてら勉強してみたいな〜という気持ちが湧いたので、手始めにこの本を買ってみたのです↓
結構分厚いんだけど、内容は全然難しくないのでさっくり読める。イラストもほっこりできるタイプで良い。
それにこれは、1度読んで終わるタイプの本ではない。何回も読み直したり、必要なページを参照し直したりして、知識を深めていくタイプの本ですね。
そもそも薬膳って何よ？って話から、何を食べるとどこの臓器にどんな働きがあるとか、どんな体質にはどんな食べ物が合うとか、日常の食生活に大変役に立つ知識が目白押しです。
といっても、まだ読み終わってない。読むの遅いので、読み終わったらまたそこから学んだことをシェアしていきますね。
それから話は戻るけど、はちみつはかなり良い食べ物ですね。
喉の殺菌作用があるし、私はほとんど砂糖菓子を食べないので、スイーツとしても楽しめる。
けど、結構値段が高いし、さすがに毎日はちみつ入りのお湯をガバガバ飲んでたら太る気がする。
そういうわけで、この飴を重宝しています↓
はちみつ100％だから、成分ははちみつのみ！もちろん砂糖も入ってない！
なんか特許取得？の製法で、はちみつを固めているらしい。
飴の形状なら、喉に長い時間とどめておけるからいいよね。乾燥が気になる季節に、大変おすすめです。
みなさまも風邪に気をつけて、元気に年末を過ごしてくださいませ。
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